delikatesen para untar !!

Pasta de ajo asado !!!

esta es una de esas pastas que no deben dejar de probar, agasajando a los amigos con tostadas, o galletas o como prefieran...

1 cabeza de ajo envuelta en papel aluminio asarla en horno hasta que este tierna, se corta apenas la puna y se escurre el ajo en un pote de queso crema, un poco de cibulette picado, unos tomates secos hidratados y cortados en cúbitos y un chorrito de salsa de soja , mmmm,... riquisimoooooo !!!

waffles para esta tarde lluviosa!!

Que rico unos waffles dulces o salados como los prefieran !!

Aqui va la receta:

2 huevos

400cm leche

200gr harina

1 cucharadita polvo hornear

1 pizca de sal

40gr manteca derretida

Se baten los huevos con la leche se agrega la manteca derretida y los elementos secos y luego solo se calienta la wafflera y se cocinan podemos comerlos con crema batida, dulce de leche, hilitos de salsa de chocolate,miel,etc,etc.

O salados con queso crema , panceta ahumada cebollita dorarita, roquefort, en fin a piacere !!!